L’olio di semi di canapa come supplemento dietetico di acidi grassi essenziali polinsaturi della famiglia omega.
D.Belotherkovsky
Dipartimento di Clinica e Terapia Medica, Sez. ed Ambulatorio di Plasmaferesi Terapeutica, U.O.C.”Dietologia”; Università di Roma “La Sapienza” – Policlinico Umberto I
L’olio di semi di canapa (OC) è un alimento che si ricava per spremitura a freddo dei frutti (semi) della pianta di canapa, ossia Cannabis Sativa L. L’OC è particolarmente ricco di acidi grassi essenziali (AGE) polinsaturi della famiglia omega. E’ noto che nelle società occidentali è ormai diffuso il consumo degli AGE. L’OC, contiene componenti attivi come gli AGE omega-6 (Ω6): acido Linoleico, acido γ-Linolenico ed omega 3 (Ω3): acido α-Linolenico, acido Stearidonico, con rapporto ottimale tra loro 3 a 1, rispettivamente (Ω6/Ω3). Gli AGE sono anche costituenti importanti delle membrane delle cellule e conferiscono alle membrane cellulari caratteristiche di elasticità, permeabilità, fluidità e flessibilità per mantenere la corretta funzionalità cellulare.
Inoltre, da studi più recenti su esseri umani e su modelli animali, è risultato che la somministrazione dell’OC favorisce la riduzione dei livelli plasmatici del colesterolo non HDL e dei trigliceridi. Gli AGE sono anche capaci di diminuire il grado di aggregazione piastrinica. Infine, è riconosciuto che essi possano esercitare effetti cardioprotettivi dopo un danno al miocardio.
Tuttavia, molto resta ancora da chiarire sull’impatto degli AGE sulla prevenzione delle malattie cronico-degenerative in generale e sulle malattie cardiovascolari su base arteriosclerotica in particolare.
Fonte: A.N.I.F., Associazione Nazionale Ipercolesterolemia Familiare , Dec 05 2008
L’ A.N.I.F., Associazione Nazionale Ipercolesterolemia Familiare, ONLUS, è costituita da un gruppo di genitori i cui figli sono affetti da ipercolesterolemia familiare omozigote, eterozigote e altre iperlipidemie geneticamente determinate.
L’associazione ha come finalità prioritaria la difesa degli interessi dei malati affetti da ipercolesterolemia familiare, fornendo un sostegno a tutte le famiglie attraverso un’attività di informazione diffusa e promuovendo nel contempo le iniziative atte a favorire lo sviluppo ed il consolidamento delle attività cliniche inerenti l’assistenza diagnostica e terapeutica ai pazienti e la ricerca sulla malattia e lo sviluppo delle terapie.
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